Blanco · Monterrei
Gargalo Godello Lías
Gargalo, Verín
Origen y elaboración
Uvas seleccionadas de Godello.
Crianza
Crianza sobre lías finas.
86.500 botellas al año, según la web de la bodega (añada 2024).
Cómo lo describe la bodega
Según el productor
«Amarillo limón con reflejos verdosos; manzana verde y cítricos; untuoso, fresco y de acidez equilibrada (añada 2024).»
Fuente: ficha de la bodega. No es una cata de la guía.
En la mesa
Recomendación de la guía
Pulpo á feira, pimientos de Oímbra rellenos, pescados grasos.
El Godello de Monterrei madura con más calor; con lías gana cuerpo. Tiene peso para el relleno de un pimiento y acidez para el aceite.
Fuentes
- Gargalo — web y tienda oficial — consultado el 28 de septiembre de 2026
Última revisión de esta ficha: 28 de septiembre de 2026.
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