Blanco · Valdeorras
Godeval
Bodegas Godeval, O Barco de Valdeorras
Origen y elaboración
Viñedos propios de pizarra orientados al sur, en Xagoaza.
Godello joven, en torno a 13 % vol. según la bodega.
Cómo lo describe la bodega
Según el productor
«Amarillo verdoso con reflejos nacarados; aroma intenso con recuerdos de fruta de árbol; ligero, suave y de estructura marcada.»
Fuente: ficha de la bodega. No es una cata de la guía.
En la mesa
Recomendación de la guía
Conservas de mejillón en escabeche, setas a la plancha, queso fresco.
La bodega propone mariscos, conservas, setas y quesos suaves. Con el escabeche la acidez del Godello equilibra el vinagre.
Fuentes
- Bodegas Godeval — Nuestros vinos — consultado el 28 de septiembre de 2026
Última revisión de esta ficha: 28 de septiembre de 2026.
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