Blanco · Rías Baixas · Val do Salnés
Martín Códax
Martín Códax, Cambados
Origen y elaboración
Uva vendimiada a mano por los viticultores de la bodega en parcelas del Val do Salnés.
Albariño joven de la subzona; la bodega no detalla en su web los parámetros de elaboración.
Creado en 1986. Es el vino más difundido de la bodega.
En la mesa
Recomendación de la guía
Pulpo á feira, calamares a la plancha, ensalada de tomate con bonito.
Un albariño joven y fácil de encontrar. Es buen punto de partida para comparar después con uno de lías o de paraje de la misma bodega.
Fuentes
- Martín Códax — Nuestros vinos — consultado el 28 de septiembre de 2026
Última revisión de esta ficha: 28 de septiembre de 2026.
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