Tinto · Valdeorras
Valteiro
Valdesil, Vilamartín de Valdeorras
Orixe e elaboración
Unha soa peza de María Ardoña en Portela, plantada en 1985, con gravas e arxilas ricas en ferro.
Monovarietal de parcela. A adega preséntao como reedición do seu Valnereida dos anos noventa.
Como o describe a adega
Segundo o produtor
«Froitos vermellos silvestres e notas herbáceas; corpo medio a pleno, taninos medios.»
Fonte: ficha da adega. Non é unha cata da guía.
Na mesa
Recomendación da guía
Perdiz estufada, pombiño, cogomelos con ovo.
A María Ardoña (Trousseau) é tinta de tanino fino e froita vermella: vai con aves de caza e cogomelos, que piden aroma máis ca potencia.
Fontes
- Valdesil — Valteiro — consultado o 28 de setembro de 2026
Última revisión desta ficha: 28 de setembro de 2026.
Viches un dato incorrecto ou desactualizado? Escríbenos coa fonte e revisámolo.