Branco · Ribeira Sacra
Algueira Cortezada
Adega Algueira, Sober
Orixe e elaboración
Viño dunha soa viña, Cortezada, en bancais sobre gneis, cuarzo e lousa orientados ao suroeste.
Uva desengazada e fermentación espontánea en aceiro inoxidable.
Crianza
Seis meses en aceiro, sen lías, e despois en botella.
A adega descríbeo como un branco novo con capacidade de garda.
Na mesa
Recomendación da guía
Pescada á galega, polo de curral, queixo San Simón da Costa.
Con 14 % de alcol e Godello como base ten máis corpo ca un albariño de costa: aguanta peixes con allada ou aves, e a acidez da Treixadura e o Albariño manteno fresco.
Fontes
- Adega Algueira — Cortezada — consultado o 29 de setembro de 2026
Última revisión desta ficha: 29 de setembro de 2026.
Viches un dato incorrecto ou desactualizado? Escríbenos coa fonte e revisámolo.