Uva tinta
Brancellao
Tinta pálida y perfumada que casi desapareció tras las plagas del siglo XIX. El pliego de Ribeira Sacra la recuerda como una uva que daba «vinos de aguante».
Dónde se cultiva
Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras (como albarello), además del Douro y Trás-os-Montes portugueses como Alvarelhão.
| Denominación | En el pliego |
|---|---|
| Rías Baixas | Variedades autorizadas |
| Ribeiro | Variedades principales |
| Ribeira Sacra | Variedades principales (preferentes) |
| Valdeorras | Variedades preferentes |
| Monterrei | No autorizada |
También en las IGP: Barbanza e Iria, Betanzos, Ribeiras do Morrazo, Terras do Navia, Val do Miño-Ourense.
Cómo es
Sensible al oídio, la «cinsa» en la zona: por eso, según el pliego de Ribeira Sacra, quedó en testimonio tras la llegada de la enfermedad.
Aromas habituales
Frutos rojos ácidos, flores, pimienta blanca y notas herbáceas.
Territorio y elaboración
Su poca capa y su acidez la hacen interesante en años cálidos y en mezclas con Mencía madura: aporta frescura y perfume sin añadir tanino.
Qué vinos da
Monovarietales ligeros y de producción corta, y parte de mezclas con Mencía o Caíño. En Ribeira Sacra, también en rosados.
En la mesa
Pescados azules, embutidos, cocina con pimentón.
Vinos con ficha en la guía
Fuentes
- VIVC — Passport data ALVARELHAO (1650) — consultado el 28 de septiembre de 2026
- Pliego de condiciones DOP Ribeira Sacra (enero de 2025) — consultado el 28 de septiembre de 2026
Última revisión de esta ficha: 28 de septiembre de 2026.
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