Uva tinta
Brancellao
Tinta pálida e perfumada que case desapareceu tras as pragas do século XIX. O prego da Ribeira Sacra lémbraa como unha uva que daba «viños de aguante».
Onde se cultiva
Ribeira Sacra, Ribeiro e Valdeorras (como albarello), ademais do Douro e Trás-os-Montes portugueses como Alvarelhão.
| Denominación | No prego |
|---|---|
| Rías Baixas | Variedades autorizadas |
| Ribeiro | Variedades principais |
| Ribeira Sacra | Variedades principais (preferentes) |
| Valdeorras | Variedades preferentes |
| Monterrei | Non autorizada |
Tamén nas IXP: Barbanza e Iria, Betanzos, Ribeiras do Morrazo, Terras do Navia, Val do Miño-Ourense.
Como é
Sensible ao oídio, a «cinsa» na zona: por iso, segundo o prego da Ribeira Sacra, quedou en testemuño tras a chegada da enfermidade.
Aromas habituais
Froitos vermellos acedos, flores, pementa branca e notas herbáceas.
Territorio e elaboración
A súa pouca capa e a súa acidez fana interesante en anos cálidos e en mesturas con Mencía madura: achega frescura e perfume sen engadir tanino.
Que viños dá
Monovarietais lixeiros e de produción curta, e parte de mesturas con Mencía ou Caíño. Na Ribeira Sacra, tamén en rosados.
Na mesa
Peixes azuis, embutidos, cociña con pementón.
Viños con ficha na guía
Fontes
- VIVC — Passport data ALVARELHAO (1650) — consultado o 28 de setembro de 2026
- Pliego de condiciones DOP Ribeira Sacra (enero de 2025) — consultado o 28 de setembro de 2026
Última revisión desta ficha: 28 de setembro de 2026.
Viches un dato incorrecto ou desactualizado? Escríbenos coa fonte e revisámolo.