Uva blanca
Loureira
Muy aromática, con olor a laurel y flores. Es la uva de O Rosal, donde da carácter a las mezclas con Albariño, y la tercera pata de muchos blancos del Ribeiro.
Dónde se cultiva
Valle bajo del Miño a ambos lados de la frontera: O Rosal, el Condado y el Ribeiro en Galicia; la región de Vinho Verde en Portugal, donde se llama Loureiro. Autorizada en las cinco denominaciones.
| Denominación | En el pliego |
|---|---|
| Rías Baixas | Variedades autorizadas |
| Ribeiro | Variedades principales |
| Ribeira Sacra | Variedades principales (preferentes) |
| Valdeorras | Variedades preferentes |
| Monterrei | Variedades autorizadas |
También en las IGP: Barbanza e Iria, Ribeiras do Morrazo, Terras do Navia, Val do Miño-Ourense.
Cómo es
Racimos grandes y productivos. Necesita suelos pobres y rendimientos contenidos para no perder concentración.
Aromas habituales
Laurel (de ahí su nombre), flores blancas, azahar, cítricos y manzana verde.
Territorio y elaboración
Cerca de la desembocadura del Miño, con brisa del mar y suelos graníticos, conserva una acidez viva y un perfume intenso. En zonas más cálidas madura deprisa y pierde nervio, y por eso se suele vendimiar antes.
Qué vinos da
En mezcla con Albariño en O Rosal (la mención de subzona exige al menos un 70 % de Albariño, Loureira o Caíño blanco) y en los blancos del Ribeiro. Hay pocos monovarietales.
En la mesa
Pescados a la brasa con ajada, navajas, sardinas, cocina con hierbas frescas.
Vinos con ficha en la guía
Fuentes
- VIVC — Passport data LOUREIRO BLANCO (6912) — consultado el 28 de septiembre de 2026
- Pliego de condiciones DOP Rías Baixas (julio de 2024) — consultado el 28 de septiembre de 2026
Última revisión de esta ficha: 28 de septiembre de 2026.
¿Has visto un dato incorrecto o desactualizado? Escríbenos con la fuente y lo revisamos.