Uva branca
Lado
Unha das rarezas do Ribeiro: aparece en viñas vellas plurivarietais e en moi poucos viños que a declaran.
Onde se cultiva
Ribeiro e Valdeorras, onde é variedade principal ou preferente.
| Denominación | No prego |
|---|---|
| Rías Baixas | Non autorizada |
| Ribeiro | Variedades principais |
| Ribeira Sacra | Non autorizada |
| Valdeorras | Variedades preferentes |
| Monterrei | Non autorizada |
Como é
Acio pequeno e pouca produción, o que explica en parte que case desaparecese.
Aromas habituais
Cítricos, flores e notas minerais nas descricións dos poucos viños que a declaran.
Territorio e elaboración
Consérvase en fincas antigas do Avia, como O Figueiral de Coto de Gomariz, onde se identificaron polo menos doce variedades mesturadas.
Que viños dá
Case sempre como parte de mesturas de viña vella.
Na mesa
Parte de brancos de garda: peixes con salsa, queixos curados suaves.
Viños con ficha na guía
Fontes
- VIVC — Passport data LADO (23156) — consultado o 28 de setembro de 2026
- Coto de Gomariz — Parcelas — consultado o 28 de setembro de 2026
Última revisión desta ficha: 28 de setembro de 2026.
Viches un dato incorrecto ou desactualizado? Escríbenos coa fonte e revisámolo.